Cream Cheese Peanut Cake

Bahan :
100 gram margarin
150 gram cream cheese
100 gram selai kacang yang creamy
75 gram gula pasir
4 butir telur
100 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena

Cara Membuat :
1. Kocok margarin, cream cheese, selai kacang, dan gula pasir hingga lembut.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok hingga lembut.
3. Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang loaf yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin. Oven selama 40menit dengan suhu 160 derajat celsius.

Tips :
Mengocok campuran margarin, cream cheese, selai kacang, dan gula pasir tidak perlu terlalu lama, cukup asal sampai tercampur.

Sumber: http://www.resepenak.com/cream-cheese-peanut-cake#more-83